一、肇庆对于选择障碍症的饮客,你随时都可以跟调酒师沟通,问问他们有什么推荐,酒吧创始人 Jerry 和阿 Shan 都很耐心随和,愿意跟你聊聊各宽酒的特点。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、他们都是经验丰富的调酒师,会用简单易懂的语言描述一宽酒。
二、鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒,金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料。那么哪些鸡尾酒步骤简单,容易制作呢?今天小编给你分享7种配方,学会了你也可以是调酒师。
三、玛格丽特
配方:龙舌兰酒30ml、君度酒15ml、柠檬汁15ml、盐适量
做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、君度酒、柠檬汁(成熟的黄柠檬果味更好,青柠则是更为酸涩),按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
四、龙舌兰日出
配方:60ml龙舌兰、100ml橙汁、10ml柠檬汁、20ml必得利石榴汁
做法:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可。
五、红粉佳人
配方:柠檬汁15ml、红石榴糖浆15ml、蛋清一个、君度酒20ml、朗姆酒20ml、伏特加20ml。
制作方法:
1、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯,取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内。
2、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内,量入柠檬汁和红石榴糖浆。